Ensalada con palitos de cangrejo - Las mejores recetas.

La ensalada de palitos de cangrejo es un plato sencillo de preparar. Un verdadero hallazgo para la anfitriona cuando necesita hacer un bocadillo sabroso y satisfactorio en un corto período de tiempo con una pequeña cantidad de ingredientes. Prepare una ensalada de este tipo en casa según la receta clásica, con la adición de champiñones, mejillones, camarones e incluso col china.

La más deliciosa ensalada con calamares y palitos de cangrejo.

La ensalada de calamares y mejillones es un verdadero sueño para los amantes de los mariscos. El plato resulta muy sabroso, ya que la imitación de la carne de cangrejo se combina perfectamente con camarones, mejillones y calamares.

Ingredientes:
  • Camarones Pelados - 300 g
  • Calamares - 3 canales.
  • Palitos de cangrejo - 250 g
  • Mejillones - 200 g
  • Huevos - 5 Cosas
  • Tomates cherry - 4 piezas.
  • Mayonesa - 200 g
  • Sal, pimienta negra - al gusto.
  • Verdes - para la decoración.
Cocinar
  1. Comienzo con el calamar hirviendo. Cocino en agua ligeramente salada durante 60 segundos. Cortar en medias anillas delgadas. En otra olla hervir camarones y mejillones. Cocine los huevos duros (7-8 minutos después de hervir el agua).
  2. Mezclo los ingredientes terminados en un plato grande (dejo un puñado de gambas hervidas para decorar).
  3. Me froto los huevos con una fracción gruesa. Palos los corté en trozos pequeños. Me lleno con mayonesa. Lo puse en la nevera.
  4. Se sirve frío. Lo decoro con mitades de tomate cherry y greens muy picados.

Ensalada De Cangrejo Con Col China

Ingredientes:
  • Col de Beijing - 500 g
  • Palitos de cangrejo - 200 g
  • Huevos - 3 cosas.
  • Maíz (enlatado) - 200 g
  • Eneldo - la mitad de un manojo.
  • Crema agria - 2 cucharas grandes.
  • Mayonesa - 2 cucharadas.
  • Ajo - 1 diente.
  • Pimienta negra molida, sal - al gusto.
Cocinar
  1. Mi y finamente triturar la col de Pekín.
  2. Los palitos descongelados salen del embalaje. Finamente picado
  3. Pongo los huevos a hervir, después de hervir mantengo a fuego medio alrededor de 6-8 minutos. Me enfrío, me cepillo las cáscaras y las corte con un cuchillo.
  4. En una ensaladera conecto tres ingredientes previamente picados. Añadir el maíz, pre-drenar el líquido de la jarra.
  5. Destruir finamente el eneldo, pasar a la ensalada.
  6. Cocinar una deliciosa salsa de aderezo. En un plato aparte mezcle un par de cucharadas de crema agria con mayonesa. Agregue el ajo machacado a través del aplastamiento. Vierto pimienta molida. Yo mezclo
  7. Relleno la ensalada con col de Pekín, sal al gusto.

Cómo cocinar una ensalada con frijoles y palitos de cangrejo.

Ingredientes:
  • Palitos de cangrejo - 200 g
  • Alubias rojas en conserva - 200 g.
  • Huevo - 3 cosas.
  • Crutones caseros de pan de centeno - al gusto.
  • Cebollas verdes - 2 racimos.
  • Ajo - 1 diente.
  • Aceite vegetal sin refinar - 1 cuchara grande.
  • Mayonesa - para aderezo de ensaladas.
  • Sal - al gusto.
Cocinar
  1. Hervir los huevos. Cortar las yemas con proteína. Cebolla verde finamente rallada.
  2. Palos descongelados cortados en rondas limpias.
  3. Me desplazo en un plato.
  4. Tomo un pan negro ligeramente degradado. Corté en rayas oblongas. Además, me seco en el horno.
  5. En un plato aparte, mezclo el ajo pasado a través de una prensa junto con aceite de girasol.
  6. Sal y pimienta pan listo. Riego la mezcla fragante resultante. Doy 2-3 minutos de remojo. Puse los crutones en un plato cubierto con papel de cocina. Retire el exceso de aceite.
  7. Agregando los frijoles. No vierto el líquido de la lata en la ensalada. Pongo 1-2 cucharadas grandes de mayonesa. Sal y pimienta al gusto.
SUGERENCIA! Para picatostes, agregue inmediatamente antes de usar.

Ensalada roja original

Esta ensalada increíblemente sabrosa y sencilla se llama "Mar Rojo". Se ve elegante, agradable al gusto gracias a una combinación ganadora de tomates maduros y jugosos, pimientos dulces y queso rallado.

Ingredientes:
  • Tomates - 2 cosas.
  • Palitos de cangrejo - 200 g
  • Queso - 150 g.
  • Pimienta dulce - 1 cosa.
  • Ajo - 2 rodajas.
  • Mayonesa - 2 cucharadas.
  • Sal, pimienta - al gusto.
Cocinar
  1. Tomo tu queso duro favorito. Me froto un rallador.
  2. Mezclo en un recipiente aparte con pimienta búlgara, tomates frescos, juliana en rodajas y palitos de cangrejo.
  3. La salsa hecha en casa constará de dos componentes principales: el ajo, que se pasa por un aplastamiento especial y la mayonesa baja en grasa. Para darle sabor agrega sal y un poco de pimienta negra para darle sabor.
  4. Relleno la ensalada.

Se prepara muy rápido. Recomiendo comer de inmediato.

Receta De Piña Y Queso

Ingredientes:
  • Piñas en conserva - 1 banco.
  • Palitos de cangrejo - 300 g
  • Maíz (enlatado) - 200 g
  • Huevos - 5 piezas.
  • Queso Duro - 100 g
  • Dill - 1 manojo.
  • Ajo - 1 diente.
  • Mayonesa - al gusto.
Cocinar
  1. Pongo los huevos duros hervidos. Mientras se preparan productos de origen animal, hago palillos y corte de piña. Me cambio a un plato.
  2. Queso (seguramente de grado firme) Me froto en un rallador con una fracción grande.
  3. De la jarra de maíz escurrir suavemente el exceso de líquido. Añadir a la ensalada.
  4. El ajo se salta a través de la prensa.
  5. Pincel de huevos enfriados y hervidos de la cáscara. Me froto la verdura con una gran fracción.
  6. Lo lleno con mayonesa, lo mezclo. Decoré la parte superior con eneldo finamente picado. Una ramita es suficiente.

Receta de hojaldre con manzana y queso.

La ensalada de cangrejo se puede servir en un plato grande o en porciones transparentes de tamaño pequeño. La tecnología de capas es una alternativa interesante a la receta tradicional con la mezcla en la masa total. Sorprende no solo a los seres queridos, sino también a los invitados. ¡Asegúrate de intentarlo!

Ingredientes:
  • Palitos de cangrejo - 1 paquete.
  • Huevos - 6 Cosas
  • Arco - 1 cabeza.
  • Apple (verde) - 1 cosa.
  • Queso - 100 g
  • Mantequilla - 50 g.
  • Mayonesa - 150 g
Cocinar
  1. Hervir los huevos en la estufa. Verter con agua fría para enfriar más rápido y más fácil de limpiar. Separar las claras de las yemas. Me froto en un rallador (yemas en pequeñas, ardillas en grandes). Cuchara en platos separados.
  2. Limpiar la cebolla de la cáscara. Corté en medias anillas delgadas.
  3. Producto de cangrejo descongelado que saco de las conchas. Corté en pedazos delgados.
  4. Mantequilla muy congelada frotada en un rallador. Hago lo mismo con una manzana.
  5. Llegar a la asamblea en un gran plato festivo.
  6. La base es la clara de huevo. Luego viene el arco.
  7. Luego el queso y la mantequilla. Siguiente - la capa de mayonesa, y sólo entonces - se pega.
  8. Después de imitar la carne de cangrejo, hago una capa de manzana rallada. Siguiendo de nuevo la malla de mayonesa.
  9. La última capa es una hermosa y uniforme decoración de yema.
  10. Te mando la nevera. Le doy unos minutos 30-40. Sirvo la mesa y trato a tus seres queridos o invitados.
SUGERENCIA! No te olvides de pelar la manzana. Es mejor tomar el fruto de las variedades verdes. Si la cebolla está muy amarga, vierta agua hirviendo sobre ella. Deja que el agua se escurra. Escurrir y añadir audazmente al plato.

Receta con patatas y zanahorias.

Ingredientes:
  • Palitos de cangrejo - 400 g
  • Zanahorias - 2 cosas.
  • Patatas - 3 tubérculos.
  • Maíz enlatado - 250 g
  • Cebollas - 1 cebolla pequeña.
  • Cebollas verdes - 1 manojo.
  • Huevos - 2 cosas.
  • Pepino fresco - 1 cosa.
  • Mayonesa - 150 g
  • Sal, pimienta molida - al gusto.
  • Eneldo - para la decoración.
Cocinar
  1. Hervir las verduras en uniforme. Después de hervir el agua, agregue un poco de sal a la sartén.
  2. En otra cacerola (de tamaño más pequeño) cocino huevos duros, mientras se enfrían, los froto en el triturador de verduras.
  3. Mientras las verduras están hirviendo, comienzo a cortar los palillos y las cebollas en cubos y medias anillas, respectivamente. Luego corté un montón de cebollas verdes.
  4. Las verduras hervidas se ponen frescas.
  5. Abro una jarra de maíz. Fusión líquida, cambio en un plato.
  6. Verduras enfriadas (papas y zanahorias) cepillar la cáscara. Comienzo a cortar en cubos de tamaño mediano.
  7. Recojo los ingredientes preparados en un plato grande. Pimienta y sal, la relleno con mayonesa (a tu gusto) y la mezclo bien.
  8. Doy cerveza, enviando en la nevera durante 20-30 minutos.
  9. Servido en hermosos platos, haciendo un "marco" de pepino fresco. Recomiendo quitar la piel de la verdura. Decoré la parte superior con una ramita de eneldo.

Una receta magra simple con setas

Una forma sencilla de cocinar para el puesto sin agregar huevos, pero con champiñones y mayonesa rápida especial. Resulta sabroso y saludable.

Ingredientes:
  • Palitos de cangrejo - 200 g
  • Cebollas - 1 cosa.
  • Arroz - 150 g.
  • Champiñones Enlatados - 250 g
  • Maíz - 1 lata de volumen estándar de 400 gramos.
  • Mayonesa Rápida - 150 g.
  • Sal - 8 años
Cocinar
  1. Con cuidado mi arroz. Lo esparcí en una cacerola, lo vertí con agua fría en una proporción de 4: 1. Enciende la estufa. Cocino durante 20-25 minutos. Lo cambio en un colador, sin prisas, lo enjuago bajo agua corriente varias veces. Permita que el exceso de líquido se drene.
  2. Abro tarros de maíz y champiñones (a tu gusto). Desde el primer tanque, retire suavemente el líquido. Difundir el maíz.
  3. Saco el embalaje de los palillos. Quito las películas. Cortar en rondas delgadas.
  4. Yo limpio las cebollas. Mi Corté en medias anillas.
  5. Mis setas y secas. Picado finamente en la tabla de la cocina.
  6. Colecciono todos los productos en el plato. Añadir sal y producto de mayonesa para el post.
  7. Revuelva bien. Decoro ensalada magra con hojas de perejil.

Comer en la salud!

Recetas nuevas e inusuales

Consideraré versiones no estándar de ensalada de cangrejo con la adición de componentes especiales, soluciones audaces, notas de originalidad al servir. En general, ¡prueba y sorprende!

Palitos y champiñones fritos.

Ingredientes:
  • Champiñones frescos - 300 g
  • Cangrejo de imitación - 400 g
  • Cebollas - 1 cabeza.
  • Huevo - 4 cosas.
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas.
  • Sal, pimienta negra, mayonesa - al gusto.
Cocinar
  1. Setas lavadas. Corté en pequeños platos.
  2. Imitación de la carne de cangrejo, estoy cortando en redondos aseados.
  3. Yo limpio la cebolla. Cortar en medias anillas.
  4. Empieza a freír. Enciende la estufa. Calentando una sartén con aceite vegetal. Enviando cebollas a freír hasta color dorado claro. Yo mezclo, no permitiendo que se queme.
  5. Envío palos cortados y champiñones en rodajas a la sartén. Revuelva suavemente.
  6. Hervir los huevos duros. Yo limpio la concha. Moler con un cuchillo.
  7. Recolecto comida en una ensaladera.
  8. Me lleno de mayonesa, prefiero baja en calorías. Revuelva, pimienta y sal al gusto.

Cocinar con aguacate

Ensalada ligera con mayonesa baja en grasa, aguacate y apio. Muy servicial Contiene una gran cantidad de vitaminas.

Ingredientes:
  • Palitos de cangrejo - 250 g
  • Aguacate - 1 cosa.
  • Limón - medio.
  • Apio - 2 cosas.
  • Mayonesa - 150 g
  • Sal, pimienta molida - al gusto.
Cocinar
  1. Picar finamente el aguacate. Lo esparcí en una ensaladera. Riego con jugo de limón recién exprimido. Los dejo por 5-10 minutos.
  2. Añadir el apio picado fino.
  3. Cangrejo de imitación sacar el embalaje. Corté cada uno en pedazos delgados. Corté el apio, lo cambio al aguacate. Yo mezclo
  4. Sal, pimienta a gusto, relleno con mayonesa.
  5. Lo puse en la nevera durante 30-40 minutos para empaparme. Es mejor comer al mismo tiempo, el judo está mal almacenado en el refrigerador.
SUGERENCIA! La ensalada se puede servir como puré de papas, moliendo los ingredientes en un procesador de alimentos.

Zanahoria y aceitunas coreanas

Se prepara muy rápido. Es necesario hervir los huevos, todo lo demás no llevará más de 10-15 minutos.

Ingredientes:
  • Palitos de cangrejo - 300 g
  • Aceitunas - 100 g
  • Huevos hervidos - 2 cosas.
  • Zanahorias Coreanas - 150 g.
  • Sal, mayonesa de oliva - al gusto.
  • Verduras frescas - para la decoración.
Cocinar
  1. Abro el paquete con producto de cangrejo. Corté en cubos pequeños. Parte de la licencia para la decoración.
  2. Aceitunas deshuesadas del tarro. Escurrir el líquido. Corté en círculos delgados.
  3. Huevos hervidos limpios. Para mayor comodidad y velocidad de trituración directamente en el brazo.
  4. Conecto los componentes. Agregue zanahorias picantes en coreano (adicionalmente, moler o no es una cuestión de gusto). Exprimo la mayonesa del paquete, usando oliva, 67% de grasa.
  5. Mezclar bien, sal al gusto.
  6. Cuchara en un tazón a la carta. Desde arriba decoro con ramitas verdes (por ejemplo, eneldo) y la mitad de los palos.

Remolacha y queso

Palitos de remolacha y cangrejo: una combinación interesante en una ensalada. Aderezado con salsa mayonesa de ajo, condimentando.

Ingredientes:
  • Remolacha - 200 g
  • Huevos de gallina - 2 cosas.
  • Queso Duro - 100 g
  • Palitos de cangrejo - 200 g
  • Ajo - 2 rodajas pequeñas.
  • Mayonesa - 3 cucharadas.
  • Sal - al gusto.
Cocinar
  1. Las remolachas se ponen en una sartén con agua fría. Hervir hasta que esté suave. Para enfriarme más rápido, lo pongo bajo un chorro de agua helada. Después de 5-10 minutos la verdura se enfriará. Empiezo a limpiar Me froto la verdura con una gran fracción. Fresco
  2. En otra olla de pequeño tamaño pongo los huevos listos. Hervido duro hervido. Verter agua fría para simplificar el proceso de limpieza. Corté en cubos.
  3. Imitar la carne de cangrejo en rodajas finas.
  4. Froto el queso en un gran maestro de verduras.
  5. Yo limpio el ajo. Paso a través de una prensa de ajo especial (prensa) en un plato separado. Añadiendo mayonesa. Revuelva hasta que quede suave.
  6. Mezclar en un plato grande y hermoso. Sal y añadir pimienta negra al gusto. Relleno con salsa de ajo y mayonesa. Yo mezclo
  7. Al servir, asegúrese de usar verduras frescas para la decoración.

Repollo, manzanas y galletas

Ensalada no estándar, un sabor sabroso que se da no tanto por los ingredientes como un sabroso aderezo de mayonesa, mostaza y crema agria. Solo lame tus dedos!

Ingredientes:
  • Carne de cangrejo de imitación - 5 cosas.
  • Una manzana es la mitad de la fruta.
  • Cebollas - media cebolla.
  • Maíz enlatado - 3 cucharas grandes.
  • Huevos - 2 piezas.
  • Repollo - 200 g
  • Galletas de centeno, sal - al gusto.
Para repostar:
  • Yogurt - 1 cuchara grande.
  • Mayonesa - 2 cucharadas.
  • Mostaza (picante medio) - 1 cuchara pequeña.
  • Pimienta negra molida - 3 g.
Cocinar
  1. Comienzo con la trituración de repollo. Verduras blancas picadas en ruinas cuidadosamente las manos.
  2. Yo limpio la manzana de la cáscara. Cortar la mitad en pequeños cubos.
  3. Pelar las cebollas. Finamente triturar.
  4. Abro una jarra de maíz. Escurra con cuidado todo el líquido.
  5. Libero la imitación de un cangrejo de las películas. Corté en los roundels.
  6. Huevos duros hervidos frotados en un vegetal.
  7. Esparcí todos los ingredientes en una ensaladera.
  8. En un bol aparte cocino la salsa. Mezcle yogurt bajo en grasa con mayonesa. Pongo una cucharada de mostaza y un poco de pimienta molida para la nitidez del gusto. Mezclar bien.
  9. Relleno la ensalada. Revuelva de nuevo.
SUGERENCIA! Para picar crutones, agréguelos al plato antes de servirlos, y no los mezcle directamente con otros ingredientes.

Contenido de calorías

Debido a los diferentes valores de energía de los productos, las diferentes técnicas de cocción y la variabilidad de la receta, es necesario calcular el contenido calórico en cada caso específico.

El contenido promedio de calorías de una ensalada con palitos de cangrejo es de 130-150 kilocalorías por 100 g.

Son ensaladas ligeras sin arroz cocido. Mucho depende del repostaje. La salsa fría tradicional es la mayonesa, que tiene un contenido de grasa diferente (provenzal clásico, bajo en calorías, etc.). Si lo desea, reemplácelo con yogurt bajo en grasa.

Prepare la ensalada de cangrejo de una de las muchas formas disponibles, seleccionando la proporción óptima de sus componentes favoritos y eligiendo el tipo de decoración. Deje que los invitados se sorprendan con sus talentos culinarios, y la familia y los amigos, una vez más, se regocijan con un delicioso y delicioso refrigerio.

¡Éxitos!

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